Этанол — молекула, в основе которой лежат нескольких атомов углерода, и именно из-за него люди пьянеют. В просторечии обычно называемый алкоголем, этанол является действующим веществом алкогольных напитков. Как именно он способен вызывать опьянение и почему у разных людей резко отличаются проявления этого состояния? Джуди Гризел изучит путь алкоголя в организме человека.