Люди впервые занялись земледелием около 10 тысяч лет назад. Эта аграрная революция стала поворотным моментом в нашей истории, послужив началом зарождения цивилизации. Сегодня около 40% нашей планеты отведено под сельское хозяйство. Рассредоточенные по всему миру, эти возделанные земли представляют из себя кусочки глобального пазла, который всем нам предстоит сложить: как мы сможем обеспечить каждого члена растущей популяции здоровой пищей в будущем? Брент Лоукен исследует этот вопрос.