Двадцать лет назад поверить в то, что Россия мало того что полностью обеспечит себя зерном, но еще и станет крупным экспортером, было трудно. При ежегодной потребности в 65—70 млн тонн мы в среднем производим около 90 млн. В основном это пшеница, за ней идет ячмень, за ним — фуражное зерно. Конечно, год на год не приходится, в 2010-м урожай был рекордно низким за последние 12 лет — 61 млн тонн, а максимальный случился в предшествующем, 2009 году — 108 млн тонн.
