Все журналы
Все авторы
44303 публикаций
24891 авторов
Все лекции

Беатрис Хуэс
Шеф-повар Джузеппе: первый шаг в новую кулинарную эру

Джузеппе может кардинальным образом изменить наши кулинарные привычки. Этот шеф-повар будущего – не что иное, как четкий алгоритм! Он появился на свет усилиями стартапа The Not Company (NotCo(link is external)), основанного в 2015 году в Сантьяго, Чили, тремя молодыми людьми. Используя возможности искусственного интеллекта, они изготавливают из растительных ингредиентов пищевые заменители, которые в точности воспроизводят вкусовые характеристики, цвет, текстуру и даже питательные вещества продуктов животного происхождения. Этот инновационный проект позволил компании NotCo стать одним из десяти лауреатов форума цифровых технологий Netexplo 2018(link is external).

Новости дня Мониторинг зарубежной прессы
Европейское турне Байдена достигло двух крупных целей. Кроме них, есть Россия
Заразиться после вакцинации вполне возможно - с некоторыми это уже произошло
Китайские ученые оплодотворили самцов крыс и заставили их родить потомство
НАС ЧИТАЮТ В 155 СТРАНАХ
Free counters!
Поддержите нас
ЛЕКЦИЯ ДНЯ

Все лекции



Александр Неклесса.
ЦИВИЛИЗАЦИОННЫЙ ТРАНЗИТ

Последние выпуски бюллетеня "ИНТЕЛРОС - Интеллектуальная Россия" можно приобрести в магазине "Фаланстер".

БУДУЩЕЕ КАК НЕЗАВЕРШЕННЫЙ ПРОЕКТ

free counters
Copyright © . Журнал "ИНТЕЛРОС – Интеллектуальная Россия". Все права защищены и охраняются законом. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №77-18303. При полном или частичном использовании материалов, разрешенных к воспроизведению, ссылка на журнал "ИНТЕЛРОС – Интеллектуальная Россия" обязательна (в Интернете – гиперссылка на www.intelros.ru). Адрес электронной почты редакции: intelros@intelros.ru. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламе и объявлениях.