Вода – постоянно воспроизводимое, неиссякаемое и незаменимое естественное условие биологической жизни и здоровья человека. Охватившие мир процессы тотальной глобализации болезненно затронули естественные комплексы нашей планеты, поставив род людской перед необходимостью коренного изменения сугубо потребительского и крайне небрежного отношения к пресной воде, связанной со всеми другими компонентами биосферы и космоса. Между тем поворот массового сознания к пониманию ключевой роли воды и различного рода водных растворов в сохранении здоровья и активного долголетия населения поможет решить не только демографические, но и многие социально-экономические проблемы России. Ближайшим средством достижения этого результата является активное включение междисциплинарной проблематики пресной воды и водной безопасности человечества во все структуры гуманитарного образования и просвещения, что в свою очередь предполагает философское переосмысление феномена воды в информационно-компьютерную эпоху.

В 1975 г. академик Иван Тимофеевич Фролов, главный редактор журнала «Вопросы философии», создатель Института человека РАН и журнала «Человек», опубликовал своего рода прогноз социальных проблем XXI в. Среди них он особо отметил качественное изменение отношения людей и общества к пище и проблемам питания .

Здоровье людей – предмет серьёзной озабоченности, как в обществе, так и во властных структурах. Однако существенных сдвигов в этой сфере невозможно достигнуть без опоры на науку. Бурные политические и экономические перемены, взвинченный ритм новаций, агрессивные «вызовы» природной среды, лавины разрушительных катастроф, тотальных рисков, массовых стрессов, будь то землетрясения, цунами, террористические акты или обвалы на мировых биржах, акцентируют диссонанс темпа социальных изменений с эволюционно обусловленной динамикой психики людей