Едва ли не все иностранцы, оставившие свои впечатления о рус­ском государстве допетровской эпохи, описывали сцены беспробуд­ного пьянства, замеченные ими в старой Московии. Подобное едино­душие вряд ли можно объяснить одной только небеспристрастностью иноземцев. Любопытно при этом, что вопрос — что именно пили со­отечественники — повисает в воздухе. Сам характер употребления спиртного, описываемый тем же А. Олеарием, исключает внимание к конкретным видам напитков, а «сложности перевода» названий напит­ков крайне затрудняют определение алкогольных пристрастий россиян. Впрочем, перечень напитков, имевших хождение в допетровское время, известен: мед, пиво, брага, крепкие напитки-дистилляты, име­новавшиеся «вином»