Проект «Лекция дня» - это короткие образовательные ролики на самые разные темы всемирно известной платформы TED, которые способны перевернуть наше представление о многих вещах. Среди спикеров: Билл Гейтс, Сергей Брин, Джимми Картер, Мадлен Олбрайт, Колин Пауэлл, Боно, Стинг, Фабьен Кусто, Марина Абрамович и многие другие
Несколько раз в неделю мы размещаем актуальные лекции TED с русскими субтитрами.
Андрас Форгакс
|
К 2050 году понадобится поголовье в 100 миллиардов сельскохозяйственных животных, чтобы обеспечить население планеты мясом, молочными продуктами, яйцами и кожаным изделиями. Что, если бы мы могли найти другой способ производства всех этих продуктов? В этой поучительной беседе тканевый инженер Андраш Форгакс утверждает, что биофабрикация, или трёхмерная биопечать мяса и кожи, поможет нам найти цивилизованный способ производства продуктов и отказаться от убийства животных ради гамбургеров и сумок. |
05 ноября 2013 | Рубрика: Интелрос.тв » TED.com |